「烈志笑魚油 麺香房 三く」- 大阪の福島にある絶品！濃厚魚介煮干しつけ麺！

「烈志笑魚油 麺香房 三く」で「お昼の三くセット」を食す🍜

メニュー

お昼の三くセット
(つけ麺+角煮ごはん)
¥1000

レポート

「烈志笑魚油 麺香房 三く」

今回紹介するのは、大阪の福島にある烈志笑魚油 麺香房 三くさん！

食べログのラーメン部門でWESTの百名店に入るほどの有名店！
福島に行った際に見つけて、次回絶対訪れようということで今回来店！

お店の外観は紅色の暖簾に大きく白文字で三くという文字が書かれていました！
和のテイストを感じさせる店構えで外観の雰囲気まず良し！です😊

土曜日に来店したので、非常に人気店のため、結構並ぶかな〜と思いましたが、前に2組ほど待っているだけ！
15分程度で入れちゃいました😊
今回はラッキーでした✨

メニューは待っている間に聞かれる形式！
来店するまでどのメニューにしようかと悩んでいましたが、
来店した際に、お店の外に立てかけられていたメニュー表にお昼の三くセットというお得なセットを発見！
悩みは一瞬で消え去り、今回はそちらをチョイス！
お昼時のランチは本当にお得だな～と思い知らされます(笑)

お昼の三くセットは、かけラーメンorつけ麺に角煮ごはんor梅しらすorネギトロご飯のいずれかがついてくるという超豪華なセットで1000円！

ラーメンに丼がついて1000円とは、、、
「なんて良心的な価格！」と感動です🥺

丼ものはどれも美味しそうでしたが、とろとろの角煮を想像したら、よだれが出そうになったので、各に丼をチョイスしました～♪

また、ラーメンはつけ麺をチョイス！
かけラーメンも非常に美味しそうでしたが、来店する前に調べた写真でつけ麺が黄金の輝きを放っていて非常に美味しそうだったので、今回はつけ麺にしました♪

つけ麺は、ノーマルタイプか全粒粉かを選べましたが、初めての来店なので、まずはシンプルにノーマルを選択です😊

ちなみに、全粒粉はノーマルタイプに比べて待ち時間が長いそうですが、その先に美味しさが待っているという魅力的な商品。

周りのお客さんは、頼んでいる人が多い印象でした🤔
次回来たときは絶対にそれを頼もうと誓う自分なのでした(笑)

つけ麺

席に着くこと10分程度でお待ちかねのつけ麺が到着！
つけ汁は落とし蓋がついていて、蓋を開けると濃厚そうなスープが現れました！
大場が入っているのが色合い的にもいいですね☺

麺をアップにしてみましょう！
なんだこの輝きは！？というレベルで麺は光り輝いていて、ビジュアルからもう美味しそう🤤
もう我慢できないので、いただきます！

それではまず恒例のつけ麺のみを食すことから始めましょう！
麺をチュルっ！
平打ちの太麺はチュルチュルでもちもち、喉越し最高！
なんだかのどに潤いを感じますね🤔(笑)
小麦の風味を存分に感じたところで、次はスープをずずーっ😋

濃厚な魚介系のスープは、濃厚ではありつつも、くどくなく、あっさりな後味。
大場がいいアクセントになっていますね💡
煮干しの旨味、苦味がスープの味を引き立てているなと感じます😊

中には肉厚のブロックチャーシューがゴロゴロと入っていて、トロトロで美味しい🤤

それでは、お待ちかねの麺をつけて啜るタイム！
ずずーっ🍜

弾力で喉越しのいい太麺に濃厚な魚介スープが絡み、うっま〜😋
スープと麺の相性が抜群なので、ズルズルとどんどん啜れちゃいます✨
スープと麺の相性はまさに「生命の再生」と三くさんでは言われていますが、まさにその通り！笑
生命の再生です🥺笑（僕はなにをいっているのやら、、、）

食べすすめる途中で、くすりという三くオリジナルの七味を頼むことができるんです！
七味は、唐辛子、芥子の実、実生の柚子、糸すじの青のり、麻の実、山椒、金胡麻で構成されているそう！
このくすりは薬包紙に包まれて提供されるので、まさに薬ですね！😲
くすりをスープに入れると、スープの香りが変わり、辛味も加わっていい味変に！
スープの角がとれて優しい味わいになった気がします🤔

最後はスープ割をして、ホッと一息ついて完飲です！
いや～、麺、チャーシュー、スープくすりすべてが最高でした😋

角煮ご飯

麺も美味しかったですが、セットの角煮ご飯もまた絶品✨

角煮ごはんはとろっとろの大きな角煮がどーんと乗っており、横にほうれん草が添えられています😋
角煮のタレがご飯に染み込んでいて、このビジュアルから食欲を掻き立てられますよね～🤤
角煮のトロトロ感、甘味のあるタレの相性抜群で、美味しかったです🥺
ご飯もパクパク食べれて、気づいたらすべてなくなっていました、、、(笑)

大満足の三くセット！ごちそうさまです✨
次は、かけラーメンや全粒粉のつけ麺も是非食べたいですね😊
是非皆さんもご賞味あれ！🤗

僕のインスタでも紹介しているので、ぜひご覧ください😎

店舗情報

Google マップ

goo.gl

おすすめ記事

「人類みな麺類」-大阪西中島南方にある分厚いチャーシューとメンマの超濃厚醤油ラーメン！

「麵屋福はら」-大阪平野にある絶品塩ラーメン！透き通たスープ に隠れる旨味に卒倒。