皆さんこんにちは!
大阪グルメを中心に記事を書いているブロガーのむくです。
今回は、
大阪市内で美味しいラーメンを探しています!
という人に向けて、2023年上半期(1~6月)の間に食べて個人的に推せるラーメンをランキング形式で紹介しようと思います!
今回は、上半期に20件以上訪れたお店の中からおすすめしたいラーメン屋さんBEST7を決めたので、「ラーメン情報を知りたい!」という方は最後まで読んでみて下さい✨
この記事はこんな人におすすめ!
- ラーメン好きな人
- 大阪で美味しいラーメンを探している人
- 大阪のラーメン店の最新情報を知りたい人
2023年上半期まとめ!おすすめしたい大阪市内ラーメンランキングBEST7
今回紹介する7つのお店の位置情報はこちら👇
該当店舗は、緑のグルメマーク🍽で示しています。
第7位 麺 FACTORY JAWS (つけ麺)
第7位は、大阪の谷町六丁目にある「麺 FACTORY JAWS」さん。
USJにもあるあの有名映画から名前を取ったこちらのお店では、「濃厚つけ麺」が看板メニュー。
今回は、看板メニューの「濃厚つけ麺」を紹介します。
お店の壁は、JAWSに合わせて、海を表したブルーの壁となっています。
濃厚つけ麺 〆の出汁ご飯付き ¥1050
到着したつけ麺は、粘度高めのつけ汁と美しいもちもちそうな麺。
麺は、全粒粉入りで、太麺。
つけ麺が美しいとそれだけでテンションあがっちゃいますよね♪
つけ汁は濃厚魚介豚骨。
豚骨のコクと魚粉の旨みがしっかり融合した
ドロドロスープ。
このつけ汁にしっかり麺を絡めてすする!!
どろっと濃厚なつけ汁ですが、小麦の香りがガツンとくるつけ麺は負けない存在感で美味しい🤤
麺はもちもちと弾力があり、喉越しがベリーグッド麺🍜
最後に〆の出汁ご飯に、つけ汁をレンゲでかけて食べるタイプ。
柚子胡椒と出汁の聞いたご飯は、濃厚なつけ汁をあっさりテイストに。
濃厚→あっさりへ、最後まで飽きずに楽しむことができました😋
店舗情報
- 麺FACTORY JAWS
- 大阪府大阪市中央区上本町西2-1-11 楠本ビル 1F
- Osaka Metro 谷町線「谷町六丁目」
- 営業時間:
- 昼:11:00~16:00
- 夜:17:00~23:00
- 定休日:
- 不定休(インスタ(@factoryjaws)をチェック!)
第6位 ラーメンフクロウ (二郎系汁なし)
第6位は、大阪の鶴橋にある「ラーメンフクロウ」さん。
大阪で美味しい二郎系を探しています!
という方に是非行ってほしい二郎系インスパイアのお店。
汁ありと汁なしが選べますが、今回は「汁なし」を紹介します。
ニンニク・野菜・背脂の量は、なし、少な目、普通、多めの4種類から選べます。
今回は、ニンニク普通・野菜多め・背脂普通をセレクト。
麺は今回400gにしましたが、ミニの場合は150gとなるので、女性でも食べられるサイズを注文できるのはうれしいですね~。
お店の外観はこちら👇
大汁なし(400g) ¥1050
野菜たっぷりトッピングされた汁なしが到着〜😋
分厚いチャーシューが添えられ、ニンニクなどの香ばしい香りが🤤
野菜の下に隠れている麺を天地返しし、しっかり混ぜて野菜からまずがっつく!
シャキシャキと快音を響かせて、タレがしっかり染み込んだ野菜の旨みがグッド!
平打ちの太麺は、胡椒がたっぷり絡んでおり、もっちりとかみごたえ十分なのに加えてスパイスが効いていて、美味しい!
甘じょっぱいタレが麺や野菜と馴染んで食欲をさらに掻き立てます!
店舗情報
- ラーメン フクロウ
- 大阪府大阪市天王寺区舟橋町15-24
- 最寄り駅:
- JR線「鶴橋駅」
- OsakaMetro各線「鶴橋駅」
- 営業時間:
- 11:00~14:00
- 18:00~22:00
- 定休日:
- 不定休
第5位 なにわ麺次郎 (地鶏醤油ラーメン)
第5位は、大阪の近鉄難波駅構内にある「なにわ麺次郎」さん。
こちらのお店に行くには、入場券を購入して、駅構内に入る必要がありますが、お店で返金してもらえます!
なにわ麺次郎さんは、ミシュランビブグルマンを獲得した有名店。
看板の黄金貝ラーメンをはじめ、地鶏醬油ラーメンや黄金貝つけ麺など4種類のメニューがあります。
今回は、「特製地鶏醬油ラーメン」を紹介します。
お店の外観はこちら👇
特製地鶏醬油ラーメン ¥1250
特製にすると、ドでかいレアチャーシューと炙りチャーシューで全面が覆われ、麺が見えない!(笑)
メンマも極太で、味玉も乗っていて非常に豪華です😋
スープは地鶏のコクと醤油の香ばしい感じがいい感じにマッチ!
美味しすぎて、ゴクゴク飲んでしまいます🤤
麺は、中細麺でスルスルといくらでも啜れてしまいます。
チャーシューも大きく、噛むほどに旨味がぱぁ~っと口の中に広がってくる。
ミシュランを獲得するのも頷ける最高のラーメンでした!
もっとお店の詳細を知りたい!という方には、こちらで個別の記事も投稿しているので、併せてご覧ください✨
- なにわ麺次郎
- 大阪府大阪市中央区難波4丁目1−17 近鉄大阪難波駅 改札内 Time’s Place難波 ごちぶらナンバ
- 近鉄線「難波駅」
- 営業時間:
- 11:00〜23:00
- 定休日:
- 第3火曜日定休
第4位 らぁ麺きくはん (汁なし担々麺)
第4位は、大阪の中崎町にある「らぁ麺きくはん」さんのご紹介。
トリトンさんは、ラーメンの種類が豊富!
定番のトリトン醤油や、トリトン味噌から始まり、まぜそばなど大きく分けて7種類ほどのメニューがあります。
そのメニュー全部が美味しそうなんです😋
看板メニューは「とりとん醤油」ですが、今回は「汁なし担々麺」に非常に惹かれたので、そちらを注文。
お店の外観はこちら👇
特製汁なし担々麺 ¥1330
今回は特製の汁なし担々麺を注文。特製にすると、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉が一個ずつ、鶏つくね2個がついてきます!
到着したラーメンは非常に豪華です😳
担々麺特有のスパイスの香りが漂ってきて、食欲をそそられます🤤
しっかり具材やタレとまぜて、麺を啜るぅ。
旨味・辛味・酸味の三拍子が揃った担々麺はベリーグッド!
中太の平打ち麺がもちもちで他の具材とよく絡んで美味しいですね😋
特製トッピングのつくねが特に絶品なので、是非味わってみてください!
〆のご飯で最後まで美味しい
汁なし担々麺にはミニご飯付きなので、麺を食べ終えたら、ミニご飯を投入!
しっかりご飯を混ぜて食べれば、至福のひと時😊
最後まで美味しく頂きました!
もっと詳細を知りたい!
という方はこちらの記事をご覧ください👇
店舗情報
- らぁ麺きくはん
- 大阪府大阪市北区中崎西1-9-11
- Osaka Metro谷町線「中崎町駅」
- 営業時間:
- 昼 11:30~15:30(L.O.)
- 夜 17:00~21:30(L.O.)
- [祝]11:30~15:30(L.O.)
- 定休日:
- 月曜日、月曜日が祝日なら、翌日休み
第3位 中華そばふじい (中華そば)
第三位は、大阪の芦原橋にある「中華そばふじい芦原橋本店」さん。
芦原橋以外にも難波にも店舗があるので、アクセスの良い店舗で味わうことができます♪
メインは、お店の看板にも書かれているように「中華そば」。
日曜日の13時半ごろに来店すると、7組くらいまっていました😳
今回は、ランチタイムにお得な「昼飯セットA」を紹介します。
お店の外観はこちら👇
昼飯セットA
今回はお得なランチセットである、昼飯セットAを注文。
昼飯セットAには、中華そば、半チャーハン、唐揚げ二個がついてきます。
チャーシュー4枚、ネギたっぷり、細麺がちらりと顔を出す中華そばはめちゃめちゃ美味しそう。
昭和のTHE 中華そばを表現したような見た目ですね。
スープは和風ベースに醤油のコクが香って、うま~。
中華そばには背脂がトッピングされていますが、背脂の旨味がこのスープの味を何段階もギアチェンジさせています。
ゴクゴク飲めてしまいます😋
麺は中細のストレート麺でずずーっと一気に啜れます。
中華そばには細麺がやはり一番合います😚
チャーシューも非常に柔らかく、とろけそう🤗スープ、麺、チャーシューどれをとってもうますぎます。
チャーハンは注文必須
ランチでは、昼飯セットAに半チャーハンがついてきますが、このチャーハンは是非頼むべき!
パラパラで、オイリー。一粒一粒に旨味がコーティングされて、パクパク食べ進めることができちゃいます!
中華そばを食べたい!美味しいチャーハンを食べたい!そんな方に是非おすすめの「中華そばふじい」さん!是非ご賞味あれ✨
もっと詳細を知りたい!という方のために、詳細記事も書いているので、是非ご覧ください👇
店舗情報
- 中華そばふじい
- 大阪府大阪市浪速区塩草3-9-19
- 営業時間:
- [日~水]11:00~23:30(L.O)
- [金・土・祝前]11:00~翌1:30(L.O)
- 定休日:
- 木曜日
第2位 自家製麺つきよみ (つけ麺)
第2位は大阪の上新庄にある「自家製麺つきよみ」さん。
開店30分前から並んでいるお客さんがいました😲
おそるべし!
今回は、美しいつけ麺と名高い「特製魚介とんこつつけ麺」をご紹介!
お店の外観はこちら👇
特製魚介とんこつつけ麺(特盛) ¥1200
美しすぎませんか!?見とれてしまいました(笑)
この美しい平打ちストレートの太麺をまずはそのまま。
モチモチと弾力のある麺は、小麦感を存分に感じることができます。
コシがあって、美味しい😋
厳選した枕崎産の鰹節・サバ節をブレンドしたドロっと粘度高めのつけ汁に麺をしっかりと絡めて、ズルズルとすする!!
うま〜い😳
豚骨スープの濃厚さ、枕崎産の鰹節とサバ節の旨味、ゆずの風味を麺が口の中に、運んでくる!!
味と味が誘爆し、旨さが何段階も底上げされています⤴️
し、幸せ、、、
〆はスープ割にして、後味さっぱり!
ちなみに、ご飯も無料で投入できるそうです!余力がある方は、挑戦してみてください
見た目は美しく、味も最高!旨すぎました🤤
是非ご賞味あれ✨
詳細をもっと知りたい方は、個別記事で記載しているので、下記よりご覧ください👇
店舗情報
- 自家製麺 つきよみ
- 大阪府大阪市東淀川区豊新5丁目11−4
- 阪急京都線「上新庄駅」
- OsakaMetro今里筋線「瑞光四丁目駅」
- 営業時間:
- 11:30~14:30
- 18:00~22:00
- 定休日:
- 無休(年末年始はお休み)
第1位 中華そば無限 (中華そば)
栄えある第1位は、大阪の野田阪神駅から徒歩5分ほどのところにある「中華そば無限」さん。
ミシュランビブグルマンを何度も獲得している有名店。
看板メニューは、お店の名前にある通り中華そば。
今回は、贅沢な「特製中華そば」を紹介します。
お店の外観はこちら👇
特製中華そば ¥1400
特製中華そばのスープは、4種類の地鶏
•名古屋コーチン
•青森シャモロック丸鶏
•天草大王丸鶏
•近江黒丸鶏
を使用しており、非常に贅沢な中華そば。
一口飲むと、鶏の旨みがぶわわぁ~っと広がってきて、美味しすぎ!!
めちゃくちゃ飲みやすく、ゴクゴク飲んでしまいます😋
麺はツルツルの喉越しベリーグッド麺。
スルスル啜れて、モチモチの麺は非常に美味しい。
鶏の旨味をしっかりと蓄えた麺は、噛むほど鶏の旨味が溢れてくる🤤
これは無限の可能性を秘めた最強の中華そばです!!
今期推したい中華そばNo.1ですね!
もっと詳細を知りたい!という方はこちらの記事をご覧ください👇
店舗情報
- 中華そば無限
- 大阪府大阪市福島区海老江5-5-10
- 最寄り駅:
- Osaka Metro千日前線「野田阪神駅」
- JR線「海老江駅」
- 営業時間
- 月 11:00~16:00(夜営業なし)
- 水〜日 11:00~16:00 / 18:30~21:00
- 定休日:
- 火曜日
殿堂入り!大阪おすすめのラーメン筆頭!
今回は、2023年上半期に食べて美味しかったラーメンを紹介しましたが、個人的に殿堂入りしているお店を最後に紹介して、締めたいと思います。
個人的No.1が決まっていると、ランキング1位が毎回同じ店になってしまうので、それを防ぐために殿堂入りとして、紹介させていただきます。
そのお店は、大阪の西長堀にある、「カドヤ食堂」さん。
殿堂入り カドヤ食堂 (つけ麺)
大阪にいる人、大阪に来た人、絶対に食べてもらいたい筆頭のラーメン屋さん。
大阪の西長堀にある「カドヤ食堂」さん。
昼間はいつも大行列ですが、並んでも食べる価値のあるお店です。
カドヤ食堂さんは、定番の中華そばから、つけそば、まぜそばなどラーメンの種類は豊富ですが、中でもおすすめしたいのが、「つけそば」。
今回はそのつけそばを紹介します!
外観はシンプルな中華そばのお店という感じ👇
つけそば並 ¥1350
ここのつけそばは、美味しいのはもちろんですが、つけそばの麺の輝きが半端ない!!
こんな輝きのある麺はなかなかお目にかかれないと思います。
小麦は道産小麦の「はるゆたか」を使用しており、小麦の風味をとても感じることができます。
そのままで食べても甘みがすごいので、めちゃくちゃ驚きますよ😳
ただ、この麺を特製のつけ汁につけて食べるとさらに美味しいんですよね🤤
つけ汁は酸味があるので、甘みのある麺とナイス相性。
酸味と甘みがナイスハーモ二―。
麺はチュルチュルととても啜りやすいので、どんどん食べれてしまいます😋
気づいたら、なくなっていることが多いです。はい(笑)
原点にして頂点の中華そば。
是非ご賞味あれ✨
詳細をもっと知りたい!という方のために、個別記事も書いているので、良かったらご覧ください👇
店舗情報
- カドヤ食堂 総本店
- 大阪府大阪市西区新町4丁目16 – 13
- OsakaMetro千日前線「西長堀駅」
- 営業時間:
- 11:00 ~ 17:00
- 定休日:
- 火曜日定休(祝日の場合は営業翌日休み)
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