「花梨　麻婆酒家　堺東店」- 大阪の堺東にある四川麻婆豆腐の美味い店！

「花梨　麻婆酒家　堺東店」で「四川麻婆豆腐定食」を食す。

メニュー

四川麻婆豆腐
￥880
海老マヨ
￥390

レポート

花梨　麻婆酒家　堺東店

今回紹介するのは、花梨　麻婆酒家　堺東店さん！
以前麻婆豆腐好きな友人がおススメしてくれたので、麻婆豆腐好きの自分としては是非行きたいとチェックしていたお店！
今回ようやく訪れることができました♪
花梨　麻婆酒家　堺東店さんは、堺東の商店街の一角にあるお店！
堺東の商店街には他にも美味しいお店があるんですよね～

お店の外観は、赤と白というシンプルな色合い。花梨麻婆酒家とかかれた看板には、お花のマークが🌸
これは、花梨の花をイメージして書いたのでしょうか？🤔

お店に入ると、いらっしゃいといい声で店主の方が迎えてくれました😊
お店の席はL字のカウンター席のみ！
店員さんが料理を作っているのを間近で見ながら、料理が来るのを待つことができます😆

店主曰く、L字のテーブルになっているのは、店主の好きなラーメン屋さんの席が同じようになっているかららしいです(笑)
良いですね！憧れを参考にするのは☺

それでは席に座ったところで、メニューを決めましょう♪
先ほどのお店の外観の写真に写っていた、立て看板のグツグツ土鍋麻婆麺フェア、ミーハーなのでめちゃくちゃ気になりました！🥺(笑)
麻婆豆腐も好きですが、麻婆麺も好きなので、もう悩んじゃう！

メニュー

期間限定のフェアは今土鍋麻婆麵ですが、通常メニューは上記の写真のような感じ。
2種類の麻婆豆腐に、麻婆麺、汁なし担々麵が通常メニューのようです🤔

土鍋麻婆麺か四川麻婆豆腐定食か、非常に悩みましたが、初めての来店ということで、今回は四川麻婆豆腐定食をチョイス！（今度は麻婆麺食べにこよう。。。と固く誓いました）

店主の方に、「海老マヨもうまいよ！」と言われ、お薦めに弱い僕は、そちらも頼みました♪(笑)
店主の方との話に花を咲かせながら、麻婆豆腐が作られているのを見ていると、海老マヨが到着！

海老マヨ

海老マヨは三個入りで、トッピングにマヨネーズと青のりがかけられています。🦐
麻婆豆腐が来る前に、エビマヨをパクリ！
海老マヨの衣はサクサクッ！
噛むと、サクッという音と共に、ぷりぷりのエビがこんにちは！
海老は甘みがあって美味しい😋
トッピングのマヨネーズと青のりがいい仕事をしてくれるので、さらに美味しさアップで最高です✨

四川麻婆豆腐定食

海老マヨを平らげたところで、待ってました！と言わんばかりに、四川麻婆豆腐定食が到着♪
土鍋に入れられ、持ってきて頂いた土鍋の蓋を取って、御開帳！！

土鍋に入った麻婆豆腐のグツグツしている様子と言ったら、火山のマグマと同じくらいのレベル！（それは言い過ぎ。。。？(笑)）

それでは、実食！
レンゲを持って、土鍋に入っている麻婆豆腐を掬っていきます🤤

とても熱そうなので、フーフーしていただきまーす🙏
麻婆豆腐は予想以上に熱かったため、口の中でハフハフしながら、食べていきます😳
とっても熱いですが、うま～い😋

花椒の香りがとても感じられます！
初めは、全然辛くないかな？と思ったのですが、食べ進めていくうちに辛さがじわじわやってきて、良い辛さ！
どんどん体がポカポカしてきて、あっつ！！
辛さは後追いできますが、辛くて食べれないほどではなく、美味しく食べれる辛さなので、美味しい！
ご飯の上にこの麻婆豆腐をかけて食べると、白米の甘みと麻婆豆腐の辛さの相性抜群で最高✨
パクパク食べれちゃいます🤤

食べ進めていると、店主の方から、味変に4つの調味料をおススメされ、その中でも一押しの生唐辛子の塩漬けとラー油を麻婆豆腐に投入！
この塩漬けがめちゃめちゃ辛い！
さっきまでの麻婆豆腐は辛いに値しないぐらい辛い！！
でも、この数段階レベルアップした辛さがやめらんないですよね(笑)
唐辛子の辛さと塩漬けにされたことで得られる塩分が見事にマッチして、激辛だけど美味しいです😋

定食についているザーサイがまた、この麻婆豆腐の箸休めにちょうどいいですね！
塩味の効いたザーサイは麻婆豆腐には欠かせません！

麻婆豆腐の美味しさにパクパクと食べると、ご飯がほとんどなくなってしまったので、
残りのご飯を麻婆豆腐に投入して、混ぜて食べるとこれがまた美味いんだ！
麻婆豆腐は最後の最後まで、楽しめるので本当に最高ですね🤤

最後に定職についてくる卵スープをずずーっと飲んで、ご馳走様でした！！
めちゃめちゃ美味しかった✨
これはリピ確定です♪
次来たときは、麻婆麺を絶対に食べよう🥺

興味を持った方はぜひ訪れてみてください！
ちなみに、今回僕が訪れたのは夜ですが、お昼の方がから揚げなどがセットで安く食べれるそうなので、お昼に行くことをおススメします😊

僕のインスタでも紹介しているので、良かったらぜひご覧ください！

店舗情報

花梨麻婆酒家 堺東店 · 〒590-0077 大阪府堺市堺区中瓦町２丁２−１４ Ｉ・ｓｔｙｌｅ

★★★★☆ · 中華料理店

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