「グラノーラ専門店 fig」- 大阪の千林大宮の住宅街の一角に佇む絶品のパフェのお店！

「グラノーラ専門店 fig」で「季節のパフェ」を食す。

メニュー

季節のパフェ　ドリンク付き
￥1280

レポート

グラノーラ専門店 fig

今回は大阪の千林大宮にあるグラノーラ専門店figさんのご紹介！
手作りのグラノーラを使った季節のパフェが人気ということで来店しました！
千林大宮は今回が初上陸ですね～
昔ながらの商店街が駅から出てすぐのところにありました！

お店は、この千林商店街を抜けた先にあり、住宅街の中にひっそりと佇んだ隠れ家のようなお店でした😲
お店と思わず、素通りしてしまいそうになりました😂
外観は石のタイルに白を基調とした柱やお店の中を覗ける大きな窓、ここだけ他とは別空間な雰囲気を感じます🤔
もともと住宅だったお家を改装してつくったんでしょうか。。。？

石のタイルを進んでお店の前へ行くと、見えてきたお店のドア！
お店のドアは気を基調とした優しい雰囲気の色！
「それでは、お店の中に誘いましょう！」と言わんばかりのドアの構造でどんどんお店の中に引き込まれていきます😊

お店の中は、席数は多くないですが、席と席の間隔が広いので、広々とした印象を受けました！
また、figさん特製のグラノーラも売られていて、どれも美味しそうです😋

メニュー

席に案内され、着席。
何を頼むもうかな～とまずはメニューを拝見！

今回の目当ては季節のパフェ！僕が行ったときの季節のパフェは、冬のモンブランパフェでした🌰
ただ、他のメニューのクラシックプリンも気になります🤔
今回は初来店なので、やはり季節のパフェで！

また、ドリンクセットを注文したので、ドリンクメニューから一つドリンクを選択可能😊
秋田県産「のむ」リンゴが特に気になりますね🤔
でも、寒い冬には温かいドリンクも捨てがたい。。。
結局、悩むに悩んで、今回は森井ファームさんのほうじ茶ラテを注文することに！
あとは商品を待つだけですね♪

商品到着

どんなパフェが来るのかワクワクしながら待っていると、季節のパフェとほうじ茶ラテが到着！
到着したパフェは何層にも分かれていて、可愛い見た目！
しかも、一番下にはイチゴが入っている！😍🍓

これだけ層に分かれていると、食べるのが宝探しみたいになりそうで楽しそうですね♪
メニュー表の別のページに季節のパフェの説明が書かれていました！
パフェの説明の紙は、非常にシンプルで見た時は驚きましたが、逆に愛着がわきますね🤣

このきれいな分かれた層を写真に収めておきたいので、まずは写真をパシャリ。
様々な色が使われていて鮮やかでいい見た目のパフェですね☺
写真を撮っていると、段々おなかが空いてきたので、スプーンを片手に持っていざ実食✨

まずは一番上には、カカオニブのチュイルとマロングラッセ！
そして、パイ生地がパフェの中身を隠しています♪
ちなみに、チュイルはフランス語でサクサクとしたクッキーという意味で、マロングラッセは栗を砂糖漬けにしたお菓子のこと🌰
サクサクなチュイルには胡麻が練りこまれていて、この胡麻が甘みのあるマロングラッセとよく合う！

続いてパイ生地をよけていくと、中からは、モンブランクリームが！
モンブランクリームは濃厚ですが、後味はあっさりしていて食べやすい！
マロングラッセとチュイルと合わせて食べると、さらに甘みが加わり、栗の風味もさらに感じられて美味しいです😋
パイ生地もサクサクとしていて、マロンクリームによく合います✨

モンブランクリームの下には、figさん特製のメープルグラノーラ！
figさん特製のグラノーラはザクザクとした食感がいいですね☺️
噛んでいくと、ほのかにメープルの風味も感じられます😋
このグラノーラは、クリームと合わせて食べるとまた、風味や食感が変わって良きです🤤

グラノーラの下からはショコラクリーム、ミルクアイスからのスポンジ！
グラノーラでザクザク感を味わえたと思えば、トロっとした濃厚なショコラクリームのしっとり感。
濃厚で甘ったるくならないように、さっぱりのミルクアイス
そして、そのミルクアイスを受け止めるクッションの役割のしっとりとしたスポンジ！

食べ進めていっても飽きさせない工夫が所々に感じられて良きです😊

しかし、一体どれだけの層に分かているんだ😳？
次はどの味が来るのか？
という宝探し気分で食べれるので、飽きさせない心意気が感じられて、いいですね😊
最後にカスタードのクリームと酸味のある苺で終幕！
長い宝探しでしたが、どの層の風味も美味しく味わえたので、最高でした✨

栗のパフェといいつつも、栗以外の風味も存分に感じられて、満足です😋
グラノーラも本当に美味しかった！！

興味を持った方は是非訪れてみてください✨

今回僕は、お店のインスタグラムに掲載されているLINEから予約をして、来店しました！
下記にインスタグラムのリンクを載せるので、参考にしてください😎
人気店なので、お店を予約することを薦めます♪

また、僕のインスタでも紹介しているので、良かったらぜひご覧ください😎

店舗情報

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