「麺くいやまちゃん」で「名物かすカレーうどん」と「大山とりのとり玉天」を食す。
メニュー
名物かすカレーうどん
￥910
大海老天トッピング
￥400
大山とりのとり玉天ぶっかけうどん
￥1100
レポート
麺くいやまちゃん
今日は！大阪の堺東にある「麺くいやまちゃん」さんのご紹介！
「麺くいやまちゃん」さんでは、かすカレーうどんというのが有名とのことで、今回来店！
堺東付近のうどん屋さんというと、以前「堺うどんちはや」さんも当ブログで紹介しました😊
あそこのとり天ぶっかけも美味しかったんですよね～🤤
え！なにそれ！？という方は、合わせて記事をご覧ください👇✨
「堺うどん ちはや」- 大阪の堺東にあるもちもち太麺のおうどん屋さん！
お店の外観
さてさて！
それでは、お店の外観から紹介していきましょうっ♪
お店の外観はこちらです👇
手打ち大阪河内うどんと麺くいやまちゃんと書かれた大きな暖簾が掲げられており、
お店の外観は木の板が周りに貼り付けられています。
面白いアイデアだなと思ったのが、扉が複数あること！
なぜ扉が複数あると思いますか？？
これ、実はお客さんを案内しやすいように、扉に番号が振ってあるんです！
席が空いたら、その席の入り口からお客さんにお店に入ってもらうようにしているのです！
扉を開けると、そこにはカウンター席が！
という仕掛けになっています😳
すごい効率的、というかなんか面白いですよね🤣
ということなので、お店の中はすべてテーブル席！
指定の番号の入り口から、席に座るんですね～😊
ちなみに、今回来店すると、既に2組ほど待っていました！
待っている方が、各入り口からお店に入っていく様子を見ながら、待機してました🤣(笑)
待っている間に、メニュー表を渡されたので、メニューを拝見します。
メニュー表
メニュー表は2種類ありました。
一つ目が、カレーうどんとサイドメニューが掲載されたメニュー表。
二枚目が、カレーうどん以外のうどんメニューにセットメニュー。
名物がかすカレーうどんと聞いて来店しましたが、サイドメニューの天丼や親子丼も美味しそうだし、
他のうどんもとても美味しそうで、どれにしようか悩んでしまいますね🤤
今回は初志貫徹！ということで、名物かすカレーうどんを注文！
また、かすカレーうどんの下に記載のあった、大海老トッピングにそそられたので、そちらも追加！
あとは、商品がつくのを待ちましょう😊
ちなみに、かすカレーうどんは、黒毛和牛の油かすを使用したうどんで、大阪の名物であるとか🤔
確かに、かすカレーうどんは大阪出身でない僕からしたら、聞き覚えのない名前なので、
大阪で有名なのかな～くらいに思っていました。
名物かすカレーうどん
注文してから、10分程度で商品が到着！！
海老天が予想よりもでかい😳！！
これは食べ応えがありそう🤤
かすカレーうどんとはいいつつも、見た目は普通に美味しそうなカレーうどんですね🤔
さて、何が違うんでしょうか！？
おたまですくった、スープは非常にとろみがあり、粘度が高め。
まずは、スープから頂きます🙏🙏
カレーうどんのスープは、鰹出汁がしっかりと効いているので、カレーは洋風ですが、うどんは和風。
そして、カレーのピリッとしたスパイスがいいアクセント。
また、カレーうどんに入っている黒毛和牛の油かすが、カレーのコクに深みを増している感じがします。
スープに浮いている油かすは、カリカリで、噛むほど、カレーの風味と、脂の旨味が溢れだしてくる感じ。
つまり、美味しい！😋
ってことです(笑)
次に、うどんを啜ります。
うどんの太さは、中太麺。
よく、スーパーで見かけるうどんよりは細い印象でした。
カレーうどんは、太いより、細い方が合うよな～と思っています！
細い方が、カレーうどんのスープをよく絡めてくれるからでしょうか😚
ずずーっとすすると、はい、美味しい！
カレーうどんのスープとよく絡まって、うどんを啜るとともに、カレーの旨味も口の中に溢れてきます♪
うどんは、やや柔らかめ。
この柔らかめのうどんによって、カレースープと絡みやすくなっているんでしょうね😋
そして、物語の主役級並みの存在感を放つ、大海老天🦐
なかなか、こんなに大きい海老天は見ないので、びっくりです😳
まずはそのまま、パクリとかぶりつくと、サクッ、サクッという快音が聞こえてきます。
海老は非常にぷりぷりっ！
美味しいですね～🤤
そのまま食べ続けてもいいですが、カレースープに浸すのが、一段階上の食べ方。
カレーうどんのスープにしっかりと、海老天を浸して、パクリ。
しっとり、サクッとした海老天は、鰹出汁の効いたカレーの旨味も海老の旨味と一緒に、運んできてくれます😊
最高です！
カレースープは、コク深いですが、非常にあっさりとしているので、スープまで完飲してしまいました😚
美味しかった！！
麺くいやまちゃんに初めて訪れたら、まずはかすカレーうどんをご賞味あれ✨
大山とりのとり玉天ぶっかけうどん
今回は、これで終わりではなく、かすカレーうどんが美味しかったので、別メニューも食べたいとのことで、二回目の来訪をしてきました(笑)
今回はこちら👇！大山とりのとり玉天ぶっかけうどんを食してきました～
前回訪れた際に、名物かすカレーうどんのほかに、この大山とりのとり玉天ぶっかけうどんも非常に気になっていたので、絶対食べたい！と思い、来てしまいました🤣
とり玉天ぶっかけうどんの麺が、非常に美しそう！！
到着した瞬間から、輝いています！
とり天も一個一個大きく、食べ応えがありそう🤤
ぶっかけのつゆは、別皿で提供スタイル。
お好みの量に調節しやすいように、親切な心意気を感じます。
添えてあるレモンをまんべんなくかけて、つゆをぐるりとぶっかけて、
それでは、うどんからいっちゃいましょう！
ズルズルルル～ッと、最高の音を奏でて啜った麺は、
ツルツル、シコシコの麺でうんま～いっ！
カレーうどんは、柔らかめの麺でしたが、こちらの麺は、固め。
固めのうどんが大好きなので、めっちゃ好きです！(笑)
ぶっかけつゆは、あっさりとした印象。
麺の存在感を引き出すためのわき役のようなポジション。
その分、うどんは小麦の風味を感じるので、うどん本来の旨味を存分に味わうことができます😋
そして、大山とりのとり天もいっちゃいましょう！
サクッから、肉汁じゅわー、鶏の旨味ぶわーっと。
これは文句なしのうまさ！
お肉は、脂身が少ないので、あっさりとしていて、パクパクといけちゃいます😚
ご飯と一緒に食べても絶対に美味しいですね、これは🥺
また、とり天と一緒に添えられていた、半熟卵天も美味っ！
お箸で割ると、トロ～り、君があふれ出てきてます。
美しい断面ですこと😊
表面は、これもサクッとしていて、中はトロ～っと。
とり天と合わせてもよし、うどんと一緒に食べてもよし、そのまま食べてもよし。
それぞれの味を引き立てる強力なブースト剤。
うどん、とり天、半熟卵天、ぶっかけつゆのそれぞれが、それぞれの旨味を底上げしてくれるので、
最高に美味しかったです。
かすカレーうどんかとり玉天ぶっかけうどん
かすカレーうどんととり玉天ぶっかけうどんを紹介しましたが、いかがだったでしょうか。
どちらも文句なしの美味しさでした😋
記事を書いている僕も思わず、よだれが、、、🤤
さて、題にもあるように、かすカレーうどんととり玉天ぶっかけうどん、最初に訪れた際に、どちらを選ぶべきか、個人的おすすめをここで述べたいと思います！
個人的には、
とり玉天ぶっかけうどん
を推します！
やはり、ツルツルシコシコの麺と、とり天、卵天の旨さを考えると、
これは絶対に食べておいた方がいいと思いました！
もちろんかすカレーうどんも美味しかったので、やはり名物を食べたいという方はそちらでも間違いなく、満足できると思います！！
麺くいやまちゃんに訪れた際には、自分が食べたい！と思ったものを
是非ご賞味あれ✨
僕のインスタでは、大阪の色々な美味しいものを投稿をしているので、良かったら是非ご覧ください！！
店舗情報
店舗情報
- 麺くいやまちゃん
- 大阪府堺市堺区一条通１６−２４
- 南海高野線「堺東駅」
- 営業時間：
- 昼：11:30〜14:00(L.O)
- 夜：18:00〜20:00(L.O)
- 麺・だしが売り切れ次第終了
- 定休日：
- 月曜日の夜・火曜日
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