皆さんこんにちは!
大阪グルメを中心に記事を書いているブロガーのむくです。
今回は、
大阪で昭和の懐かしい中華そばを食べたい!
という方のために、おすすめの中華そばのお店をご紹介します!
そのお店が『中華そば ふじい』さんです🍜
お店のコンセプトは「昔懐かし昭和の味」。
まさに、懐かしい中華そばを食べたい方にピッタリのお店ですね!
それでは紹介していきます♪最後までご覧ください✨
※2023年6月時点の情報です。
この記事はこんな人におすすめ!
- 大阪で懐かしい中華そばを食べたい人
- 中華そば好きな人
『中華そばふじい』で昔懐かしの中華そばを食す。
メニュー
昼飯セットA
¥1000
※2023年7月頃から900→1000に値上げしたようです。
混雑状況
日曜日の13時半ごろに来店すると、7組くらい待っていました😳
40分~50分ほど待って入店できました!
レポート
今回は大阪のJR大阪環状線「芦原橋駅」から徒歩1分ほどのところにある『中華そばふじい 芦原橋本店』さんのご紹介。
『中華そばふじい』さんは、本店以外にもなんば店や野田阪神店など複数店舗を構えており、非常に人気のお店です。
アクセス的にはなんば店が一番行きやすいと思います。
ただ、初めてなので本店に行きたい!という思いから、今回は本店に来店しました~。
お店の外観はこちら👇
ガソリンスタンドのような屋根があるお店は、とても独特。
外観は赤色なので、非常に目立ちます(笑)
メニュー
40~50分待ち入店し、着席したところでメニューを拝見。
昼11時から昼3時まで限定の昼飯セットAとBがとても興味を惹かれます。
なので、今回は「昼飯セットA」を注文。
中華そばは大盛にもできるようなので、大盛にしてもらいました!
※2023年8月現在は値上がりしているみたいなので、正しい価格はこちらのHPをご覧ください。
また、中華そばは麺、背脂、ネギの要望があればカスタマイズ可能。
今回は、麺:かた麺、背脂:ふつう、ネギ:多め。にしました。
昼飯セットA
おまちかねの中華そばセットAが到着。
中華そば、半チャーハン、唐揚げ二個のセットです。
めちゃめちゃ美味しそうです🤤
ネギ多めにしましたが、ネギは別皿でさらに来ました(笑)
チャーシュー4枚、ネギたっぷり、細麺がちらりと顔を出す中華そばはめちゃめちゃ美味しそう。
昭和のTHE 中華そばを表現したような見た目ですね。
スープは和風ベースに醤油のコクが香って、うま~。
中華そばには背脂がトッピングされていますが、背脂の旨味がこのスープの味を何段階もギアチェンジさせています。
ゴクゴク飲めてしまいます😋
麺は中細のストレート麺でずずーっと一気に啜れます。
もちもちしていて、スープの旨味がしっかり絡んで美味い!!
中華そばには細麺がやはり一番合います😚
チャーシューも非常に柔らかく、とろけそう🤗
この中華そばスープ、麺、チャーシューどれをとってもうますぎます🥺
絶品チャーハンと唐揚げ
昼飯セットAには、半チャーハンと唐揚げ二個がついてきます。
これがまた、うまそう🤤
チャーハンはもちろんパラパラ。
口に運ぶと、お肉や卵の旨味が広がります。
チャーハンはオイリーで、一粒一粒に旨味がコーティングされていてうま~😋
パクパク食べ進めることができちゃいます!
唐揚げも絶品!
一口たべれば、ジューシーで肉汁があふれてくる!
お肉が柔らかくて最高でした🤤
チャーハンと一緒に食べれば悪魔的な美味さです🥺
昔懐かし昭和の味の中華そば。
気になる方は、是非ご賞味あれ✨
店舗情報
- 中華そばふじい
- 大阪府大阪市浪速区塩草3-9-19
- 営業時間:
- [日~水] 11:00~23:30(L.O)
- [金・土・祝前] 11:00~翌1:30(L.O)
- 定休日:
- 木曜日
大阪にはおすすめのラーメン屋さんが沢山ある!
今回は、大阪の海老江にある「中華そばふじい」さんをご紹介しました。
他にも大阪には美味しいラーメン屋さんが沢山あります!
2023年上半期に筆者が巡って美味しかったラーメン屋さんについての記事もまとめているので、こちらから是非ご覧ください👇
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