皆さんこんにちは!
大阪グルメを中心に記事を書いているブロガーのむくです。
今回は、
まぜそば大好きなんです!大阪市内でおすすめのお店ありませんか?
という方のために、大阪市内でおすすめのまぜそばのお店を店舗紹介します!
ラーメンは大好きなので、僕も結構食べに行くんですが、訪れたラーメン屋にまぜそばがあると迷わず頼んでしまうくらいまぜそばは好きです🤣
そんなInstagramフォロワー1万人を超えるまぜそば好きの筆者が、
これは美味しいぞ!!
と感動した大阪のお店を今回は紹介しているので、まぜそば好きの方には必見の内容となっています!
それでは紹介していきましょう!
※2023年9月の情報になります。
この記事はこんな人におすすめ!
- まぜそばをこよなく愛している人
- 大阪で美味しいまぜそばを探している人
- 20代 会社員
- 大阪の週末食べ歩きブロガー
- Instagram1万人を超えるインフルエンサー(@むく)
まぜそば好き必見!大阪市内でおすすめのお店7選
今回紹介する7つのお店の位置情報はこちら👇
該当店舗は、緑マークで示しています。今回紹介するお店の順番で数字を振っています。
No.1 らーめん香澄 (特製煮干しまぜそば)
まず最初に紹介するのが、大阪の阿波座駅から徒歩5分のところにある「らーめん香澄」さん。
大阪に来た際に「え!これうますぎ!」と最初に感動したまぜそばのお店で、非常に思い入れがあります😚
そんな香澄さんでおすすめなのが「特製煮干しまぜそば」です。
まぜそばの種類は一つしかありませんが、スタンダード、味玉付き、特製の3種類から選ぶことができます。
お店の外観はこちら👇
特製煮干しまぜそば大盛り ¥1300
特製にすると、味玉付きとお肉増量という嬉しいサービス。
150円で大盛にできるので、そちらを今回はセレクト。
到着したまぜそばは本当に美しい。
見ただけで美味しそうなのがわかりませんか?🤤
まずは下の方に溜まっているタレを麺に絡めるべく混ぜます!
タレは旨味の強いたまり醤油と香りの良い濃口醤油、潤目鰯(ウルメイワシ)を合わせていて、良い香り~😚
中太のちぢれ麺はもちもちとしてタレとしっかり絡んで、めちゃめちゃ美味しい!
甘めなタレながらもしっかりと煮干しの風味を感じることができます👍
チャーシューはしっとりと柔らかい。
噛むほどお肉の旨味が、出てきて美味しかった🤤
煮干しの旨味を感じる激うままぜそば🍜
是非ご賞味あれ✨
らーめん香澄さんの詳細をもっと知りたい!という方はこちらの詳細記事を是非ご覧ください👇
店舗情報
- 店舗名🏡
- らーめん香澄 阿波座本店
- 住所📍
- 大阪府大阪市西区京町堀2丁目12−13
- 最寄り駅🚉
- Osaka Metro千日前線「阿波座駅」
- 営業時間⌚:
- 昼 11:00〜15:00
- 夜 18:00〜23:00
- 定休日📅:
- 日曜、祝日
No.2 中華そば桐麺総本店 (冷やし桐玉)
2番目に紹介するのは、大阪の十三駅から徒歩2分のところにある「中華そば桐麺総本店」さん。
食べログ100名店に選出され、2023/7/7にリニューアルオープンしたばかりのお店です。
おすすめなのが、「冷やし桐玉」。
トッピングは生卵だけという斬新なメニューですが、これがめちゃめちゃうまいんです!
お店の外観はこちら👇
見上げると、主張の強い大きな看板が見えます(笑)
冷やし桐玉 (大盛り) ¥1150
到着した冷やし桐玉のビジュアルは超シンプル。
具材は綺麗な生卵のみで、冷やしの太麺を思う存分味わうことのできる一品。
まずは生卵を潰し、器の底にある濃いめの醤油と麺をよく絡めていきます😋
持ち上げた平打ちの太麺は、いいビジュアル🍜
この写真だけで、食欲が搔き立てられます🤤
ズズーっと快音を響かせて、啜る麺はうま〜。
生卵のまろやかさと濃い醤油のコクが最高✨
そして、冷やし桐玉には味変用に出汁醤油がついてきます!
食べている途中でひと回しかけてあげると、出汁醤油のあっさりとした風味がプラス😋
最後に〆として、残ったタレにホカホカのご飯をイン。
これは、一言で言えば、卵かけご飯!絶品です!
シンプルに麺と出汁、生卵のみで重たくもないので、あっさりが好きな方に非常に刺さるまぜそばだと思います!
是非ご賞味あれ✨
もっと詳細を知りたい方はこちらの詳細記事をご覧ください👇
店舗情報
- 店舗名🏡
- 中華そば桐麺総本店
- 住所📍
- 大阪府大阪市淀川区十三本町2丁目1−6
- 最寄り駅🚉
- 阪急線「十三駅」
- 営業時間⌚:
- 昼 11:00〜15:00
- 夜 18:00〜23:00
- 定休日📅:
- 火曜日
No.3 カドヤ食堂 (黒豚旨みそば)
3番目に紹介するのは、個人的大阪のラーメン殿堂入りの「カドヤ食堂」さん。
こちらは大阪の西長堀4-A出口より徒歩3分のところにお店を構えています。
カドヤ食堂さんのつけそばが非常に推しですが、まぜそばもめちゃめちゃ美味しいんです!
今回はまぜそばである「黒豚旨みそば」を紹介。
お店の外観はこちら👇
黒豚旨みそば ¥1180
到着した黒豚旨みそばは、細切れの黒豚と、大きなチャーシュー、細長いめんまが乗った黒豚旨味そばは、見てるだけでよだれが🤤
お店おすすめのまぜそばの食べ方はこちら👇
①器の底にタレがあるため、下からまぜる
②自家製ラー油を回し入れる
③お酢を回し入れる
④麺を食べたら、ご飯を入れ2度楽しむ😋
まぜそばの食べ方通りに混ぜ混ぜして、ラー油とお酢を回し入れたら、タレのいい香り😋
それでは、中細麺をすするぅ🤤
タレがしっかりと染み込んだ中細麺はうまぁ〜
黒豚のうまみも十分と感じることができます♪
また、〆にはライスもついてきます!
黒豚の旨味が凝縮した器にご飯をインすれば、文句なしのうまさ!
最後まで美味しく頂きました😋
美味しい黒豚の旨味がしみたまぜそばを食べたい方は、是非ご賞味あれ✨
カドヤ食堂さんのつけそばも個人的には非常におすすめなので、気になった方はこちらの詳細記事をご覧ください👇
店舗情報
- 店舗名🏡
- カドヤ食堂
- 住所📍
- 大阪府大阪市西区新町4丁目16 – 13
- 最寄り駅🚉
- OsakaMetro鶴見緑地線・千日前線「西長堀駅」
- 営業時間⌚:
- 11:00~17:00
- 定休日📅:
- 火曜日 (祝日の場合は営業翌日休み)
No.4 豚骨まぜそばkozou+ (豚骨まぜそば)
4番目に紹介するのは、大阪の福島駅から徒歩7分ほどのところにある「豚骨まぜそばKOZOU+」さん!豚骨ラーメンで人気のKOZOUグループがプロデュースする全く新しい!豚骨まぜそば専門店。
今回は、お店人気NO.1の「KING PORKまぜそば」のご紹介!
お店の外観はこちら👇
KING PORKまぜそば ¥990
到着したKING PORKまぜそばは、山盛りのねぎにドでかい豚バラチャーシュー😲
ダイナミックな見た目で、インパクトすごい!!
底の方から、しっかりと麺を混ぜると、ネギ塩だれが中太麺にしっかり絡んで、美味しそう🤤
ネギ塩だれのさっぱりさと豚骨のコク深い風味がたまりません😋
もちもちの麺もよく合います!
超絶とろ玉 ¥150
また、まぜそばと併せておすすめしたいのが、超絶とろ玉のトッピング!
とろっとろの卵が、混ぜそばをまろやかにしてくれるので、是非追加してみてください♪
箸で持つと弾力がすごく、黄身がとろ~っとあふれ出してきます🤤
豚骨×まぜそばという斬新なスタイル!
気になる方は、是非ご賞味あれ✨
店舗情報
- 店舗名🏡
- 豚骨まぜそばkozou+
- 住所📍
- 大阪府大阪市福島区福島1-2-35
- 最寄り駅🚉
- JR環状線「福島」駅
- 営業時間⌚:
- 昼 11:00〜14:30(L.O)
- 夜 18:00〜21:30(L.O)
- 定休日📅:
- なし
No.5 ラーメンフクロウ (二郎系まぜそば)
5番目に紹介するのは、大阪の鶴橋駅から徒歩3分のところにある「ラーメンフクロウ」さん。
お腹いっぱい食べたい!という方に非常におすすめな二郎系インスパイアのお店です。
今回紹介するのは、大汁なし400g😳
汁なしはニンニク・野菜・背脂の量を、なし、少な目、普通、多めの4種類から選べます。
今回は、ニンニク普通・野菜多め・背脂普通をセレクト。
お店の外観はこちら👇
大汁なし(400g) ¥1050
野菜たっぷりトッピングされた汁なしが到着〜😋
分厚いチャーシューが添えられ、ニンニクなどの香ばしい香りが🤤
400gというだけあり、めちゃめちゃ量が多いですね😲
野菜の下に隠れている麺を天地返しし、しっかり混ぜて野菜からまずがっつく!
シャキシャキと快音を響かせて、タレがしっかり染み込んだ野菜の旨みがグッド!
平打ちの太麺は、胡椒がたっぷり絡んでおり、もっちりとかみごたえ十分なのに加えてスパイスが効いていて、美味しい!
二郎系のまぜそばは結構好きで食べに行きますが、ラーメンフクロウさんの汁なしが個人的には大阪でイチオシです!
めちゃめちゃ多い量ですが、ミニの場合は150gとなるので、女性でも食べられるサイズを注文できるので、女性で食べたい方にもおすすめですよ!
「お腹いっぱいまぜそばを食べたい!」という方におすすめなので、是非ご賞味あれ✨
店舗情報
- 店舗名🏡
- ラーメンフクロウ
- 住所📍
- 大阪府大阪市天王寺区舟橋町15-24
- 最寄り駅🚉
- 各線「鶴橋駅」
- 営業時間⌚:
- 昼 11:00〜14:00
- 夜 18:00~22:00
- 定休日📅:
- なし
No.6 ふく流らーめん轍 寺田町総本家 (マゼニボジャンキー)
6番目に紹介するのは、大阪の寺田町駅から徒歩1分ほどのところにある「ふく流らーめん轍 寺田町総本家」さん。
今回紹介するのは、「マゼニボジャンキー」。
煮干しの旨味がたっぷりつまったまぜそばです🍜
スタンダード、味玉付き、SPがありましたが、今回はSPを注文しました~♪
お店の外観はこちら👇
マゼニボジャンキーSP ¥1100
ジャンキーとついているのは、気が付いたら食べに来ているという声多数のため、ついた名前だそう。
魚粉が中央にたっぷりトッピングされ、大きなレアチャーシューとタレが絡んだブロックチャーシューが美味しそうなまぜそば。
まずは底の方から麺をまぜまぜし、煮干しの風味をしっかり感じておく。
そして、豪快に啜る!麺は太麺で食べ応え最高。
煮干しの風味と旨味をしっかり感じ、気づいたら麺がどんどん減っている😲
恐るべしジャンキー。
麺がなくなったところで、〆のホカホカご飯を注文。
底にたまったタレをご飯に吸収させて、口に運べば旨味が爆発。
これは気が付いたらまた来てしまう味だわ!
最高のジャンキーさを味わったまぜそばでした。
この写真を見て、涎が出た方は是非ご賞味あれ🤤
店舗情報
- 店舗名🏡
- ふく流らーめん轍 寺田町総本家
- 住所📍
- 大阪府大阪市天王寺区寺田町2-5-6
- 最寄り駅🚉
- JR線「寺田町駅」
- 営業時間⌚:
- 昼 11:00~15:00(L.O14:30)
- 夜 18:00~21:00(L.O20:30)
- 定休日📅:
- 無し(年末年始を除く)
No.7 らぁ麺きくはん
最後に紹介するのは、大阪の中崎町駅から徒歩6分ほどのところにある「らぁ麺きくはん」さんのご紹介。(※阪急梅田駅から行くと12分ほどかかります!)
トリトンさんは、ラーメンの種類が豊富!
定番のトリトン醤油や、トリトン味噌から始まり、まぜそばなど大きく分けて7種類ほどのメニューがあります。
スタンダードなまぜそばもありますが、今回は「汁なし担々麺」を紹介します!
お店の外観はこちら👇
特製汁なし担々麺 ¥1330
到着した特製の汁なし担々麺は豪華!!
トッピングには豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉が一個ずつ、鶏つくね2個がついてきます!
担々麺特有のスパイスの香りが漂ってきて、食欲をそそられます🤤
しっかり具材やタレとまぜて、麺を啜るぅ。
旨味・辛味・酸味の三拍子が揃った担々麺はベリーグッド!
中太の平打ち麺がもちもちで他の具材とよく絡んで美味しいですね😋
汁なし担々麺にはミニご飯付きなので、麺を食べ終えたら、ミニご飯を投入!
しっかりご飯を混ぜて食べれば、至福のひと時😊
大満足な担々麺でした🤤
今回はスタンダードなまぜそばを紹介しませんでしたが、そちらも美味しそうだったので気になります🤔
きくはんさんのまぜそばが気になった方は、是非ご賞味あれ✨
もっと詳細を知りたい!
という方はこちらの記事をご覧ください👇
店舗情報
- 店舗名🏡
- らぁ麺きくはん
- 住所📍
- 大阪府大阪市北区中崎西1-9-11
- 最寄り駅🚉
- OsakaMetro谷町線「中崎駅」
- 営業時間⌚:
- 昼 11:30~15:30(L.O.)
- 夜 17:00~21:30(L.O.)
- [祝]11:30~15:30(L.O.)
- 定休日📅:
- 月曜日※月曜日が祝日なら、翌日休み
おすすめのまぜそばが多くて決められない方へ
今回は筆者が大好きなまぜそばで、大阪のおススメのお店を7つ紹介しました!
まぜそばって、到着した時のあの見た目と混ぜた時に香ってくる風味が本当に最高なんですよね~🤤
今回は大阪市内のまぜそばのお店を7つ紹介しましたが、
7つもあると決めれないよ~
という方のために、特におすすめを1つ紹介して締めたいと思います!
そのお店とは、、、
さんです!
理由としては、
大阪に来て最初に感動した煮干しの旨味が感じられる絶品のまぜそばであり、何度も足を運んでしまうからです。
完全に個人的な感情が入りまくりですが、是非一度訪れてみて下さい!
絶対に満足すると思います!
また、他のお店も美味しいので、気になったお店に訪れることをおススメします♪
今回は大阪のまぜそばについて紹介しましたが、まぜそば以外のおススメのラーメンが知りたいよ!という方はこちらの記事も参考にしてみてください👇
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