「中国酒菜 華」で「中華料理」を食す。
メニュー
三元豚彩り酢豚
¥950
小籠包(2個)
¥320
本格麻婆豆腐
¥850
肉焼売(2個)
¥280
エビ焼きそば
¥850
レポート
今回紹介するのは、大阪の堺東にある中国酒菜華さん!
南海高野線「堺東駅」より徒歩10分ほどのところにある中華料理店!
お昼はランチもやっており、ここのランチも美味しそうです😋
今回は夜に訪れました!
お店の外観はこんな感じ👇
お店は木造建築。
提灯が吊り下げられたり、ツボが置かれたり、異国の雰囲気を感じさせます。
中国の古民家をイメージしているのでしょうか🤔
お店の看板の文字も一文字だけ、緑色となっていて、カラフルさを感じますね!
それでは、入店。
案内された席に座って、まずはメニューを拝見。
メニュー
メニューは4ページありました。
まずは、前菜とスープ。その後は、メインの料理が記載されています。
おススメと書かれたふかひれのスープ。
1800円は安くないですか!?
どんな内容か気になりますね🤔
2ページ目をパラりとめくる。
炒菜と書かれた欄には、酢豚をはじめとした炒め料理が!
メニューにおすすめと書いてあるのは、初めて訪れた人にはありがたい記載です😚
3ページ目には、僕の大好きな麻婆豆腐!
そして、飲茶も書かれています!
自家製の肉焼売めちゃめちゃ美味そう🤤
4ページ目には、ご飯ものと麺のメニュー。
そして、デザートの記載。
ご飯の〆にご飯ものを頼んで、デザートでさっぱりして終了という黄金ルートが目に見えます。
色々と気になるものはたくさんありましたが、特にメニュー表で気になったものを色々と今回は注文!
以下で紹介していきます♪
三元豚彩り酢豚
まずは三元豚彩り酢豚を注文!
酢豚には、肉厚で柔らかそうな見た目の三元豚に、きくらげ、ピーマン、パプリカが入っています。
きくらげ、ピーマン、パプリカによって、彩りを演出。
とろみのある黒酢の香りが食欲をそそります🤤
それでは、いただきます🙏
とろみのある黒酢のコクと酸味が、柔らかくジューシーな三元豚とマッチして美味しい!
三元豚の肉厚さと柔らかさがいいですね✨
小籠包
2品目は小籠包。
せいろの蓋を開けると、もくもくと湯気が立ち上り、小籠包の生地の良い香りが😊
それでは、小籠包は、レンゲに乗せて、
食べる前に、調味料を振りかけて、いただきます🙏
一口食べると、あつあつの肉汁が流れてきて、あっつぅ!
でも、肉汁の旨味が溢れてきて、美味しい🤤
時間に制約のある小籠包ですが、出来立てが1番です✨
本格麻婆豆腐
3品目は、本格麻婆豆腐!
到着した本格麻婆豆腐ははグツグツという音を立てて登場。
自家製のラー油で仕上げられたという麻婆豆腐。
どんなお味なのか!
ぐつぐつという音を立てているだけあり、あつあつっ!
ハフハフと言わせながら、口の中で麻婆豆腐を味わいます😲
まいうー!
麻婆豆腐はオイリーで、自家製ラー油の旨味を非常に感じます✨
ただ、辛味はそこまでなく非常に食べやすいです!
自家製ラー油とだけあって、誰でも食べやすいように作られているんでしょうか😋
やはり、麻婆豆腐とひき肉の相性は最高です🤤
噛むほど、肉の旨味がぶわーっと溢れてきます。
ご飯と一緒にかき込みたくなりますね🥺
肉焼売
4品目は、肉焼売。
肉焼売というだけあって、焼売の肉感がすごい!
肉がぎっしりと包まれていて、肉好きにはたまらないのではないでしょうか😋
一口かぶりつけば、ジューシーなお肉の旨味が押し寄せてきます!
食べ応え十分で、非常に美味しいです😊
おすすめと書かれているだけあって、これは注文必須のメニューですね!
エビ焼きそば
最後の〆にエビ焼きそばを注文!
鉄板の上でジューっと焼かれた状態で登場。
湯気がもくもくと立ち上り、眼鏡をかけている人は、曇ること間違いなし!(笑)
エビ焼きそばは、中太麺に、ぷりぷりの海老焼きそばをはじめ、キャベツ、きくらげ、インゲン、しめじ、ニンジンとたっぷりの具材が入っています。
香りがすごくいいので、早く食べたい!という衝動に駆られますね~
それでは、いただきます🙏
エビは、大きくぷりっぷり!で甘みがあります。
中太麺に絡んでいる濃いめのソースが食欲をそそります😋
このソースが最強ですね。
美味さを数段階引き上げています😳
たっぷりの具材も大満足!
めちゃくちゃ美味しかった!
次回は、ランチに訪れてみたいですね😊
是非ご賞味あれ✨
ただ、値段の割に量が少なかったので、そこはちょっと物足りなさはありました😅
量が食べたい!という方は夜は割高に感じるかもです。
個人的おすすめ料理
今回5品注文しましたが、「お店に訪れた際に頼んだ方がいいよ!」と個人的に思ったのが、
「肉焼売」と「エビ焼きそば」です!
これは外せないですね😋
ぜひ頼んでみてください!
僕のインスタでは、リール動画も投稿しているので、視覚的にもっと楽しみたいという方は是非ご覧ください✨
店舗情報
- 中国酒菜華
- 大阪府堺市堺区一条通11−21 河十ビル
- 南海高野線「堺東駅」
- 営業時間:
- ランチ 11:30~14:30(LO14:00)(完売次第終了)
- ディナー 17:30~21:30(LO20:30)(※最終入店20:00)
- 定休日
- 月曜・火曜(月曜日が祝日の場合営業)
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