「パティスリー レタンセル」で「シャインマスカットのパフェ」を食す。
メニュー
シャインマスカットのパフェ（ドリンク付き）
￥1980
レポート
パティスリーレタンセル
今日は！大阪のJR堺市駅から徒歩2分ほどのところにあるパティスリーレタンセルさんのご紹介！
以前の記事で、パティスリーレタンセルさんの第一弾の白桃のパフェを紹介させて頂きました😋
今回はなんと！早くも待望のパフェ第二弾の登場!
ということで、早速食べに行ってきちゃいました♪
前回の白桃のパフェはめちゃくちゃ美味しかったので、今回も非常に楽しみです😚
「過去の白桃のパフェの記事を見てないよ！」という方はこちら👇から、ぜひご覧ください✨
「パティスリーレタンセル」- 大阪の堺市にある期間限定の白桃のパフェ！芸術的な見た目にうっとり
また、店内のイートイン席は3席のみなので、予約必須です！
インスタのDMからも予約できるので、こちら👇に記載しておきます。
https://www.instagram.com/patisserie_letincelle/
ちなみにですが、僕は予約して、平日の仕事終わりの19時に来店しました😆
シャインマスカットのパフェ
それでは、お待ちかねのシャインマスカットのパフェが到着！
予約しているので、提供されるのは一瞬です！最高😊
ドリンク付きのパフェなので、カフェオレも到着！
前回の時も思いましたが、レタンセルさんのパフェは本当に芸術的な見た目で、美しい😳
そして、すごいのが裏までシャインマスカットぎっしり😳
アップで見るとわかるのですが、提供されたパフェの表側👇
提供されたパフェの裏側👇
一周ぐるりと見ても、これだけ贅沢にシャインマスカットがぎっしりと詰まっているってすごくないですか？😲
もはや、プチシャインマスカット狩りに来ている気分になります😊
パフェグラスの中も非常に、ぎっしりと詰まっていますね🤔
こんなに豪勢にシャインマスカットが入って、カフェオレがついて、
さすがに1980円はコスパ良すぎじゃないですか…！？
驚くのはこのくらいにして、早速シャインマスカットからパクリと頂きます😋
皮ごといける、シャインマスカットはもちろんうまし！
さっぱりとした甘さが、いくらでも食べれそうな気持ちにさせてくれます✨
トップには、カスタードのチュイル（👆の写真の茶色く、平たい形のものです）とカルダモンのビスコッティ（👆の写真のクリーム色の細長い棒のことです）。
この細いビスコッティは何かなと思って、食べたらカルダモンのスパイスの香りが広がってきて、びっくり🥺
シャインマスカットのさっぱりとした甘みのある味に、スパイスの風味がいいアクセントになっていて、美味しいです😊
パフェのトップは、カスタードのチュイルは甘いので、甘い・さっぱりと甘い・スパイスの風味といい塩梅になっています。
それでは、パフェグラスの中の方も味わっていきましょう😋
パフェグラスの中からは、バニラアイス、マスカルポーネクリーム、リコッタチーズのビスキュイ。
リコッタチーズのビスキュイは、しっとりとしていて、濃厚なバニラアイスとマスカルポーネクリームに非常に合います🤤
さらにクリームの中から、シャインマスカット。
シャインマスカットは一体どれだけ詰まっているんだ！？
トップにあったシャインマスカットはそのまま、素材の甘みを味わいましたが、
クリームが混ざり合ったシャインマスカットもまた、違った甘みで、美味しいですね😋
下には、サクサクのグラノーラが入っており、
さらに底の方には、酸味も感じるシャインマスカットのジュレが！！
果実感、しっとり感を演出された後に
ザクザク感も演出してくるなんて、、、
そして、最後に酸味も感じられるシャインマスカットのジュレを仕込み、
様々な食感・味を感じることができます。
最優秀監督賞ですわこれは🤤←え？
ぎっしりと詰まっていたのに、美味しすぎて、一瞬で完食してしまいました😲
めちゃめちゃ美味しかった🤤
パフェの構成
今回のパフェの構成については、下記に示しておくので、ご参照ください！
パフェの上の方から
- カスタードのチュイル
- カルダモンのビスコッティ
- シャンティクリーム
- めちゃ美味しいシャインマスカット
- バニラアイスクリーム
- マスカルポーネクリーム
- リコッタチーズのビスキュイ
- キウイ
- カスタードクリーム
- オーガニックグラノラ
- シャインマスカット
- シャインマスカットのジュレ
今回の第二弾パフェは、前回の白桃のパフェに引き続き大満足の一品でした！
第三弾パフェもあるということなので、期待して待っています！！
第二弾のシャインマスカットのパフェは、今だけの期間限定なので、是非ご賞味あれ✨
僕のインスタでは、リール動画も紹介しているので、視覚的にもっと楽しみたいという方は、ぜひご覧ください！！
店舗情報
店舗情報
- パティスリーレタンセル
- 大阪府堺市北区東雲東町１丁６−２
- JR「堺市駅」
- 営業時間
- 11:00〜20:00
- 定休日
- 日、月(不定休あり)
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