丹波篠山の山奥で卵かけご飯を好きなだけ食べられちゃう！【たまごかけごはん こいずみ】

皆さんこんにちは！
大阪グルメを中心に記事を書いているブロガーのむくです。

今回は、

と考えている方に、是非おすすめしたい！
早朝から食べられる、絶品のたまごかけごはんのお店を紹介します。

今回紹介するのは、兵庫県の丹波篠山にある「たまごかけごはん　こいずみ」さん。

こちらのお店では、採れたての卵と丹波篠山のコシヒカリを使用した絶品のたまごかけごはんを頂くことができます！

ふっくらの甘みのあるご飯と卵の相性が最高なんです😋

それでは、早速紹介していきましょう♪

【たまごかけごはん　こいずみ】で絶品！卵かけご飯を食す。

メニュー

卵かけご飯定食
￥1000

レポート

たまごかけごはん　こいずみ

今回紹介するのは、兵庫県丹波篠山の山奥にある「たまごかけごはん　こいずみ」さん。

5月が見ごろの白毫寺の藤の花を見に出かけた際に、美味しいモーニングを食べたいな～と探していたら、見つけたお店。

お店は、この地図からわかるように、山奥にあります😲

バイクのツーリンで訪れるお客さんも多いようです。

お店の外観

お店の外観はこんな感じ。

「たまごかけごはん　こいずみ」のロゴが書かれた布看板が目印です。

お店は土日祝の朝7時からやっているそうですが、もし入れなかったら嫌だったので、インスタのDMから予約していきました！（☛@tambasasayama.koizumi)

※お昼時はお忙しいようなので、予約できるかは聞いてみないとわかりません。

予約していたので、スムーズに入れました♪

メニュー表

メニュー表といっても、お店のメニューは「たまごかけごはん定食」のみ。

価格は1000円ですが、定食に含まれるものは、全ておかわりし放題とのこと😲

卵の物価高を感じさせない大盤振る舞いですね♪

また、メニュー表には、他にも民宿や野外泊の記載が書かれていました😊

選べるたまごかけごはんのお椀

たまごかけごはんのをお椀は自分で選ぶスタイル。

どれも美しい陶器で、悩んじゃいますね♪

自分のすきなお椀で食べれるたまごかけごはんは二倍美味しいですね😋

たまごかけごはん定食

お待ちかねのたまごかけごはん定食登場！

たまごかけごはん定食には、丹波篠山産コシヒカリ、お味噌汁、採れたて卵、お漬物がつきます。

卵はとても大きくて、見ただけで美味しそうなのが、わかります😚

持って帰りたいくらいですね🥺(笑)

専用の卵割り機で卵を割る

専用の卵割り機でたまごを割って頂きます。

卵を卵スタンドに置いて、写真右の機械で上から卵を叩いて割ります。

卵の上面からきれいに割ることができました♪

最初は割るのが難しかったですが、回数をこなすと、簡単に割れるようになりました😊

黄身が大きく、濁りのない透き通った卵白。

これは美しい生卵なのがわかります✨

いざ実食！

卵を溶いて、艶のある純白のお米を美しい黄色で染めていく。

まずは、たまごかけごはん用の醤油をかけていただく。
いただきます🙏

うまーーーーーーーーい！！

人生で食べたたまごかけごはんで一番おいしいかもしれない😳
そのくらいめちゃくちゃ美味しいです😋

採れたての卵は、とても甘みがあります。
ふっくらとしたお米からは一粒一粒から旨みを感じ、とても美味しい。

最高の卵と最強のお米が生み出すハーモニーは、口に運ぶ手を止めることはありません。

こんなに卵やお米って美味しいんだ！と感動😭

天かすとの相性もいい！

お店の方より、おすすめされた天かすとのトッピングもトライ。

ご飯に丹波の醤油をかけ、天かすを散らして、玉子をかける。

はい。これは、反則級の美味さです🤣

サクサクの食感の天かすととろ〜り卵がめちゃくちゃ合います！

卵とご飯だけでも最高でしたが、サクサクというアクセントが加わると、さらに良くなりますね

TKGの可能性無限大だな。

お味噌汁やお漬物も美味しい！

卵かけご飯は絶品でしたが、お味噌汁や漬物もまた絶品。

お味噌汁には、丹波黒豆味噌を使用しており、
味噌汁の深みをすごく感じます。

甘みと塩気が絶妙のバランスで美味しい。
このお味噌汁なら、いくらでも飲めてしまいます😋

サービスで丹波の黒豆の煮豆も

お店の方のご厚意で、丹波の黒豆の煮豆もいただいちゃいました♪

丹波の黒豆本当に美味しいんですよね。

黒豆ってこんなに甘いのか！！と感動します。

頂いた黒豆の煮豆も、非常に美味しかった。
甘いけど、甘すぎず、素材を活かした黒豆の煮豆でした。

粋なサービス

頂いた卵の中に実はあたりが入っていたらしく、見事にあたりを引いてしまいました！

やった～😚

当たりは何と！！

100円のキャッシュバック！

こんなおいしいたまごかけごはん定食を頂いて、100円引きなんてラッキーすぎないか？？
ありがたく、頂いておきました😊

人生で一番おいしいたまごかけごはん！といっても過言ではないくらいに美味しいTKGでした。

皆さん丹波篠山に行く際は、行かなきゃ損ですよ！

土日祝しかやっていないそうなのでご注意を！

是非ご賞味あれ✨

店舗情報

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