「うどん屋きすけ」で「おあつセット 鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけとかやくごはん」を食す。
メニュー
おあつセット 鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけとかやくごはん
\990
レポート
うどん屋 きすけ
今回紹介するのは、大阪の中崎町にある「うどん屋きすけ」さん！
食べログの100名店に何度も選ばれたこともある、超人気店です！
お昼時に伺った所、長蛇の列！！
30人以上はいますね…😅
しかし、ここは覚悟を決めてきたので、並びます！
かかってこいや！(笑)
並んでいる最中にお店の外観をパシャリ。
紺色のテント看板に「うどん屋 きすけ」と白い文字で書かれており、年季を感じさせる店構え。
お店の中はリノベーションされたのかな？
というくらい、非常にきれいで、木を基調としたおしゃれな内装となっておりました～
メニュー表
並んでいる間に、メニュー表も回ってきました♪
メニューを待っている間にメニュー表を見て、注文していくスタイル。
メニューを見ると、種類が豊富！
驚くのは、冷たいうどんと温かいうどんでうどんのメニューが変わってくること！
温と冷どちらもできるお店は、結構ありますが、冷と温でメニューが変わってくるのは、すごいですね😳
個人的には温かいのも冷たいのも、どちらも同じくらい好きですが、この日は温かい気分。
ということで、温かいうどんにしようかな～と思っていました。
しかし、ミーハーの自分としては冷たいうどんコーナーの大人気と書かれている「鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ」のメニューには瞬時に視線誘導されてしまいました🤣
かやくごはんセットも美味しそうです🤤
でも、温かいうどんも食べたいしなぁ🤔と思ったら、、、
あるじゃないですか！！自分が食べたかったメニューが温かいうどんコーナーに！！
ということで、自分が食べたかった冷たいうどんの温かいバージョンのメニューを注文！
それが、「おあつセット 鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけとかやくごはん」です！
大人気の鯛ちくわ天と美味しいかやくご飯がついたお得なセット。
冷だけでなく、温メニューにあるのは最高です🥺
これは、頼むしかないですね～😎
並び始めて、1時間ほどでようやく入店出来ました！
長かった…
ですが、30人以上並んでいたと思えば、回転率はいい方かなと思います🤔
おあつセット 鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけとかやくごはん
席に案内され、待つこと10分でお待ちかねのセットが到着～✨
大きな鯛のちくわ天、プルプルの温泉卵、レモン、ネギ、生姜、そして胡麻がトッピングされた美味しそうなおうどん！
うどんもぶっとくて、美味しそうです😋
また、ごぼう、にんじん、揚げが入ったかやくごはんも美味しそう〜🤤
見た目から食欲をそそるセット。
我慢できないので、いただきます～🙏
ぶっといおうどんを箸で持ち上げると、湯気が立ち熱々で美味しそう！
このおうどんをまずは豪快にズルズルと音を立てて啜ります♪
あっつあつっ！
でも、うまーい！
うどんは柔らかめ。つゆは濃いめ。
もちもちで、出汁の風味がよく感じられるおつゆをしっかり吸っていて、美味しい😋
嚙むほどにつゆの旨味が広がってきます🤤
木のお玉でつゆ単体もずずーっ。
あったかいおつゆは体をほっこりとさせてくれて、おいしいです。
そして、大きな鯛のちくわ天もパクリ😋
サクッと良い音を立てた後に、鯛のすり身を使ったちくわが登場！
鯛の甘みが優しく、非常に美味しい✨
うどんをすすったところで、中央の温泉たまごを割って、つゆにまろやかさをプラス。
つゆに、温泉たまごの甘みを加えたところで、添えてあったレモンを全体にひと回し。
生姜もつゆに溶かして、啜るぅ！
酸味の加わったつゆに、生姜の香りが後追いでやってくる！
後味は、さっぱりと。よきです😊
味変になって美味い！
出汁の風味、たまごのまろやかさ、レモンの酸味、そして生姜の香り。
味を加えていくことで、様々な味に化けるおうどん最高です👌
かやくごはん
そして、セットのかやくごはん！
セットのかやくごはんは、ごぼう、ニンジン、油揚げ、出汁と一緒に炊きこまれており、とても美味しそう🤤
かやくごはんは、つゆが濃いめのおうどんとは対照的に、あっさりとした味わい。
こちらもあっさりとしてはいますが、出汁の香りを存分に感じることができます。
おうどんが濃く、こちらはあっさり。
交互に食べることで、ご飯をかき込む手がとまりません(笑)
最高のループの出来上がりです✨
ちなみに、かやくごはんは、米と一緒に野菜や肉などを炊き込む、俗に言う五目ご飯、混ぜご飯、炊き込みご飯などのことで、大阪での呼び名らしいです！
知らなかった～😲
おうどんもかやくごはんも非常に美味しかったです！
ごちそうさまでした🙏
非常に並びますが、並んでよかったなと思える美味しさなのでぜひご賞味あれ✨
次は、暑い日に冷たいうどんにトライしてみようと思います😋
インスタでも紹介しているので、よかったらぜひご覧ください！
店舗情報
店舗情報
- うどん屋きすけ
- 大阪府大阪市北区鶴野町４−１
- OsakaMetro谷町線「中崎町駅」
- 営業時間：
- 平日12:00-16:00 ※麺切れ次第終了
- 土日12:00-20:00 ※麺切れ次第終了
- 定休日：
- 火曜及び第一、第三、第五月曜日
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