「FRUiT]で「岡山県産清水白桃のパフェ」を食す🍑
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岡山県産清水白桃のパフェ
¥3300
レポート
FRUiT
今回紹介するのは、大阪の本町にあるFRUITさんのご紹介！
もはや、季節ごとに紹介しているため、むくむくグルメ定番のお店になったFRUITさん！
今回は夏！桃の季節がやってきましたよ～ということで、桃のパフェのご紹介！
昨年に引き続き今年も食べてきました〜
昨年は、パフェの予約ができたのですが、今年からは先着制になってしまったので、朝イチから来店。
平日は20食限定、土日は30食限定なので、昼にはもう売り切れてしまうほどの人気ぶり！
7/28から二週間限定で販売される岡山県産白桃のパフェと昨年食べた山梨県産の桃を使用した桃パフェ🍑！
10時開店なので、10時に行ったのですが、長蛇の列で、一巡目で入れず🥲🥲🥲
二巡目で入ったころには、山梨県産の桃のパフェは売り切れていました…
30食限定と伺っていましたが、そんなすぐ売り切れる！？
というぐらいあっという間、、、
おそるべしです。
岡山県産白桃パフェについては、まだあったので、よかった〜😮💨
ということで、岡山県産清水白桃のパフェを注文！
パフェを注文すると、パフェの解説をした紙を頂きました！
パフェが来る前に、予習をしときましょう！
岡山県産清水白桃のパフェ
到着した白桃のパフェは、桃の女王と言われる清水白桃を丸ごと一個贅沢に使用した一品。
美しい純白の白桃がパフェグラスの上に存在感を放って、乗っています。
パフェグラスの中身は、アイスやソース、クリームが何層にもなっていて、めちゃくちゃ美味しそう🤤
桃は別皿
店員さんから、桃は別皿に避難させた方が食べやすいとのことだったので、フォークとナイフを使って、えいや！
ここで、落としてたら絶望ですよね😂
なんとか落とさず、別皿に移動することができました笑
別皿に移動させた桃はなんだか、一つだけで存在感がありますね、、、
この中から桃太郎でも生まれるんでしょうか(笑)
別皿に移動した桃をカットして、パフェグラスの中に入れて、中のクリーム達と合わせて食べるのが、このパフェの醍醐味。
それでは、フォークとナイフで桃を一刀両断！
すると、とろ〜っとカスタードクリームが出てくるではないですか😳
桃太郎はさすがに入っていませんでしたが、クリームが入っていました😂
いやはや、よだれがとまりません🤤
パフェグラスに入れる前に桃だけをパクリ。
な、なんだこの甘さは！？
甘味のオアシスだ〜
桃を噛むとじゅくっと、果肉から糖度の高い果汁が押し寄せてきます🥺
パフェの中身を味わう
桃をパフェグラスに入れる前に、まずは、中のパフェを食べてみましょう。
パフェのトップには、白桃ソースとバニラアイスが！
白桃ソースの甘みと、濃厚なバニラアイスのコクの相性が良すぎる😋
うまうまです！
そして、下の方からは紅茶シャンティとサクサク生地のフィヤンティーヌ！
しっとりのクリームが続く中で、サクサクの食感はいいアクセント！
そのさらに下にはカスタード！
このまま行くと、全て食べ切ってしまいそうなので、ここらへんで、清水白桃をパフェグラスにイン！
桃の女王によるみずみずしい甘みのパンチが、さらに加わる！
ただでさえ美味しいパフェの中に、主役の清水白桃を入れるなんて、もう反則です
お手上げ🤷笑
カスタードの下からは、白桃のジュレも登場し、さらに杏仁豆腐も顔を出す！
桃と杏仁豆腐ってなんでこんなに合うんでしょうか🤔
以前紹介したNovaさんの桃のかき氷にも杏仁豆腐が入ってたような…
定番の組み合わせなんですかね！
美味しいので、オッケーです🙆♂️笑
パフェグラスの中身がだんだん減ってきたら、残りの清水白桃も全て入れて、パクパク食べる！こんなに美味しくて、食べやすかったら、いくらでもいけちゃいますね😋
めちゃくちゃうまかった！
来年も絶対に来ようと思います✨
清水白桃は7/28からの二週間限定ですが、山梨県産の桃はまだやってるので、開店時間前に並んで、食べてみてください！✨
僕のインスタでも紹介しているので、良かったらぜひご覧ください😊
店舗情報
店舗情報
- FRUiT hanafru
- 大阪府大阪市中央区久太郎町４丁目１−１５ 南 御堂ビル 1階
- Osaka Metro中央線「本町駅」
- 営業時間：10:00〜19:00
- 定休日：不定休
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